酱鸭腿的做法,酱鸭腿怎么做,酱鸭腿的家常做法,酱鸭腿怎么腌制,酱鸭腿的做法和配方,酱鸭腿腌制几天可以晒

主料:
鸭腿，1个

辅料:
老抽，3汤匙，生抽，1汤匙，冰糖，6克，料酒，2汤匙，盐，1汤匙，醋，1/2汤匙，八角，2个，小茴香，5克，葱，4段，姜，1块，香菜，1棵，红萝卜，1块，芝麻，1克

1.鸭腿切几刀放入料酒盐葱姜腌制一晚上！

2.萝卜香菜切碎！

3.将腌制好的鸭腿入水焯烫一次，开锅捞出！

4.葱段，姜片，八角，小茴香！

5.重新起锅，放入鸭腿，冰糖，八角，小茴香，葱段，姜片，生老抽，料酒，几滴醋，水要没过鸭腿！炖一个小时左右！

6.煮好捞出，切开，撒点胡萝卜香菜碎，芝麻即可！此为成品图！

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